May tinh nong do con

Nồng độ cồn trong máu (BAC) là gì?

Nồng độ cồn trong máu (Blood Alcohol Concentration) là tỷ lệ phần trăm cồn trong máu. Tại nhiều quốc gia, BAC 0,05% hoặc 0,08% là giới hạn pháp luật cho lái xe. Có thể ước tính BAC bằng công thức Widmark.

Tốc độ chuyển hóa cồn

Trung bình, cơ thể chuyển hóa khoảng 0,015% cồn mỗi giờ. Điều này thay đổi tùy theo cân nặng, giới tính và thể trạng. Kết quả của máy tính này chỉ mang tính tham khảo.

Quá trình chuyển hóa rượu trong cơ thể

Khoảng 20% lượng cồn uống vào được hấp thu qua dạ dày và 80% còn lại qua ruột non. Gan xử lý rượu bằng enzyme alcohol dehydrogenase (ADH), chuyển hóa thành acetaldehyde, sau đó được phân hủy thành acetate bởi aldehyde dehydrogenase (ALDH). Gan có thể xử lý khoảng 7 đến 10 gram cồn mỗi giờ, vượt quá năng lực này sẽ làm tăng nồng độ cồn trong máu.

Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ chuyển hóa cồn

Cân nặng lớn hơn đồng nghĩa với nhiều nước trong cơ thể hơn để pha loãng cồn, dẫn đến BAC thấp hơn. Phụ nữ thường có BAC cao hơn nam giới khi uống cùng lượng do tỷ lệ nước cơ thể thấp hơn. Uống khi đói làm tăng tốc độ hấp thu đáng kể. Người thiếu hụt gen ALDH2 xử lý acetaldehyde chậm hơn, gây đỏ mặt và nặng rượu nặng hơn.

Tác động của rượu đối với sức khỏe

Uống nhiều trong thời gian dài có thể dẫn đến bệnh gan nghiêm trọng như xơ gan, gan nhiễm mỡ và viêm gan do rượu. Rượu cũng ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tim mạch, tăng nguy cơ cao huyết áp và rối loạn nhịp tim. Rượu làm suy giảm chức năng não, gây mất trí nhớ và giảm khả năng phán đoán. Uống quá nhiều cũng liên quan đến tăng nguy cơ nhiều loại ung thư.